Snabbt och gott på kvällsmyset

Ljushuset sprider ett så mysigt sken på kvällen :)

Igår hade vi några vänner hemma på kvällste och scones. Till nybakade scones gjorde jag den här enkla och supergoda tonfiskröran:

½ äpple hackad i små bitar

½ lök hackad i pyttesmå bitar

1 burk tonfisk

1 gräddfil (eller för fastare konsistens välj creme fraiche) 

lite dill efter behag 

salt & peppar efter behag

Rör ihop alltsammans och njuuut! Så gott. Jag tror att det passar att ha som fyllning i bakpotatis också. Nam nam.

Jag är barnfri en stund och skall ta och rensa lite i skåp och lådor här hemma. Det samlar sig alltför fort massa onödiga saker. Uschianna mej. Sen blir det paj till middag idag tror jag.